لتجنب الإصابة بالسكري من النوع الثاني إليكم الزبادي كحل سحري

لتجنب الإصابة بالسكري من النوع الثاني إليكم الزبادي كحل سحري فلا تتأخروا في إدخاله ضمن نظامكم الغذائي الصحي.

انتشر الجدل حول تأثير تناول الزبادي على معدل السكر بالدم لسنوات طويل وما إذا كان يقلل من خطر الإصابة بالسكري، وجاء الرد الحاسم من هيئة الغذاء والدواء الأميركية.

تم تأكيد المعلومة

وفقًا لشبكة “إن بي سي نيوز”، فقد قالت الهيئة إن تناول الزبادي بانتظام قد يقلل بالفعل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، مؤكدة أنه يمكن لصانعي الأغذية الإعلان عن هذا الأمر عند التسويق لمنتجاتهم، دون اعتراض منها.

وجاء هذا القرار ردًا على التماس قدّمته شركة “دانون” عملاق الأغذية التي تنتمي إليها علامات تجارية كبرى ومنها دانون، وأكتيفيا ووالابي أورغانيك وسيلك، عام 2018. بالتالي سعت الشركة للحصول على اعتراف هيئة الغذاء والدواء الأميركية بأنها لن تعترض إذا قامت “دانون” بتسويق الزبادي على أنه قادر على تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني فما هو غذاء مرضى السكري.

الكمية الموصى بها

أكدت الهيئة أنها لن تعارض هذا الادعاء، لكن مع الأخذ في الاعتبار بعض الملاحظات، موضحة أنه “يجب إخبار المستهلكين أن تناول كوبين من الزبادي، ثلاث مرات أسبوعيًا، هو الحد الأدنى لتقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني”.

استهلكوا أنواع الزبادي غير المنكّه

تختلف مستويات السكر والدهون في الزبادي بشكل كبير. وتقول المراكز الأميركية للسيطرة على الأمراض والوقاية منها إنه رغم أن الزبادي قليل الدسم أو غير المحلى منخفض السعرات الحرارية ومصدر صحي للبروتين وفيتامين “D” والكالسيوم، فإن الزبادي المنكّه غالبًا ما يحتوي نسبة عالية من السكريات المضافة، ويجب أن يكون استهلاكه محدودًا.