بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم
وصفة بطعم لا يقاوم!
30 دقيقة
تعرفوا مع موقعنا على طريقة الكبسة الأصلية حضروها بخطوات بسيطة وبمكونات موجودة في كل مطبخ وقدموها لأحبائكم على موائدكم الشهية.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
35 دقيقة
55 دقيقة
في قدر على النار، نقلي البصلة المفرومة في قليل من الزيت لتذبل.
نقطع الدجاج، ننظفه ونغسله ثم نضعه فوق البصل ونضيف البهارات ونقلي الخليط مع البصل.
نضع الطماطم المفرومة والثوم في الخلاط الكهربائي ونخلط قليلًا ثم نضيف هذا المزيج إلى الدجاج ونترك المكونات على النارلمدة 10 دقائق.
نضع الماء المغلي ومكعب مرق الدجاج فوق الصلصة ونترك القدر على النار حتى يغلي ثم نضيف الأرز.
نترك الأرز على نار عالية حتى يغلي ثم نخفف النار ونترك القدر حتى تنضج المكونات تمامًا لمدة 25 دقيقة.
نرفع القدر عن النار، نسكب الكبسة في طبق ونقدمها ساخنة.