المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في الخلاط الكهربائي، ضعي الأفوكادو، عصير الليمون، الثومالملح والفلفل الأسود. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  إدهني مزيج الأفوكادو على وجه قطعة توست.

• 3

  في مقلاة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثمّ اكسري بيضة واطهيها حتى تنضج. أخرجيها من المقلاة وأضيفيها إلى الأفوكادو.

• 4

  كرّري الخطوات السابقة لتحضير الكمية المتبقية من السندويشات. قدّميها على الفطور. ألف صحة!

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء التقديم، ضعي قطع الأيسبرغ والطماطم مع الجرجير والبقلة.

• 2

  لتحضير الصلصة: في وعاء صغير، أخلطي زيت الزيتون، الخلّ، عصير الليمون الحامض، الأوريغانو والملح.

• 3

  أسكبي الصلصة فوق السلطة واخلطي ثمّ قدّميها.

نصائح

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع اللبن في وعاء، ونخلطه مع التوت، المكسرات والعسل.

• 2

  نضيف الجرانولا التي تمنح طعماً أطيب، يمكنكم ايضاً استبدال الجوز باللوز أو استعمال الاثنين معاً.

نصائح

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع، الملح، زيت الزيتون، الفلفل الحار، الثوم، الفلفل الأسود وعصير الليمون الحامض.

• 2

  نهرس المكونات حتى يصبح قوامها ناعماً وتتجانس.

• 3

  نضيف دبس الرماّن ونخلط ثمّ نوزّع التتبيلة على سمك السلمون حتى يتغلّف تماماً.

• 4

  نضع السلمون في صينية فرن ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج تماماً.

• 5

  نقدّم السلمون على السفرة وألف صحة!

نصائح