المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الشوفان، اللوز، الزبيب والسكر. قلبي المكونات.

• 2

  أضيفي العسل وحركي حتى تتداخل المكونات ثم ضعي الخليط في صينية فرن.

• 3

  أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق.

• 4

  في كاسات التقديم ضعي اللبن ثم ضعي طبقة من الغرانولا وزيدي القليل من التوت ثم زيدي طبقة من االبن والتوت. 

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسكبي الزبادي في وعاء وأضيفي إليه الجزر والخيار والثوم وعصير الليمون الحامض والبهارات.

• 2

  أخلطي جيداً ثمّ أسكبي المزيج في طبق التقديم.

• 3

  زيّني الوجه بالجزر وقدّميه باردا على سفرتك.

نصائح

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نسخن الحليب السائل في قدر على النار.

• 2

  نأخذ مغرفة من الحليب ثمّ نسكبها على اللبن الزبادي ونخلط جيدًا.

• 3

  نضيف الخليط على الحليب ونحرّك جيدًا لمدة 5 دقائق.

• 4

  نسخن الفرن على حرارة 150 درجة مئوية ثمّ نطفئ النار.

• 5

  نسكب الخليط في طبق عميق، نغطي الطبق ثمّ نضعه في الفرن الساخن لمدة 8 ساعات.

• 6

  نصفي الخليط بواسطة قطعة قماش ثمّ نحفظ اللبن الزبادي اليوناني في حاوية في الثلاجة.

نصائح