بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم
وصفة بطعم لا يقاوم!
30 دقيقةلكل محبي أطباق الدواجن الشهية، جربوا وصفة كوردن بلو دجاج. طريقة تحضيرها سهلة وواضحة ومذاقها لا يقاوم!
تقدّم ل…
1 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
15 دقيقة
25 دقيقة
ضعي الجبن على شريحة الجامبون ولفّيها على شكل رول.
قطّعي صدر الدجاج أفقياً ونكّهيه بالملح ولافلفل الأسود.
أضيفي رول الجامبون والجبن في وسط صدر الدجاج واغلقيه.
غمّسي الصدر في الدقيق ثمّ في البيض وأخيراً في البقسماط.
حمّي القليل من الزيت على حرارة متوسّطة وقلّبي فيه الكوردون بلو حتى ينضج ويتغيّر لونه من الجهتين.
قدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك إلى جانب البطاطس المقلية.