هل يجوز تناول صفار البيض عند اتباع حمية غذائية؟
نشر في 30.05.2016
تتألّف الحبوب الكاملة من 3 طبقات أساسية: طبقة النخالة وهي التي تحتوي على معظم الألياف؛ السويداء أي الاندوسبرم التي تحتوي على البروتين والنشويات؛ والبذرة التي تحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات.