هريش يمني
على أصولها!
5 دقيقة
تعلموا من موقعنا طريقة عمل صمون بالجبن. من أشهى الوصفات التي يمكن تجهيزها وأسهلها حضّروها وقدّموها على سفرة وجبة الفطور مع الخضار.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
25 دقيقة
50 دقيقة
في وعاء، نضع الماء، الخميرة، الحليب البودرة، الزيت النباتي والسكر ونخلط. نترك الخليط حتى يختمر.
نضيف الملح والدقيق تدريجيًا ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
نغطي العجينة ونتركها حتى تختمر.
نقسّم العجينة إلى كرات متساوية ثمّ نفرد كل قطعة بواسطة النشّابة ونحشيها بكمية من الجبن.
نلف الصمون ثمّ نضعها في صينية فرن وندخل الصينية إلى فرن ممحمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج الصمون ويتحمر.
نقدّم الصمون بالجبن على السفرة.