بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل ايدام ملوخية. من ألذ الوصفات العربية جهزوها على طريقة موقعنا وقدموها مع الأرز الأبيض المفلفل.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
40 دقيقة
55 دقيقة
في قدر نسخننصف كمية الزيت نضع الدجاج ونحمّره قليلًا. نضيف مكعب المرق ثمّ نغمر المكونات بالماء. نضيف البصل ونترك الخليط على النار الى ان ينضج الدجاج ثم نزيل الزفر الذي يتشكّل على الوجه.
نضيف الملوخية ونترك الخليط على النار مع التقليب.
في مقلاة نسخن الكمية المتبقية من الزيت ثمّ نضيف الثوم ونحمّره.
نقدّم الملوخية ساخنة على السفرة.