بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة
وصفة بطعم خيالي!
30 دقيقة
إليكم من موقعنا طريقة عمل السلمون بالزيت والليمون. حضّروا سمك السلمون المغذي مع ألذ تتبيلة وقدموه على سفرتكم مع السلطة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
15 دقيقة
20 دقيقة
نتبّل السلمون بالفلفل الأسود، الملح، البابريكا ونصف كمية زيت الزيتون.
نسخن مقلاة على النار ونضع شرائح السلمون ونقلّبها حتى تنضج ثمّ نرفعها عن النار ونتركها جانبًا.
في المقلاة نفسها نضع الكمية المتبقية من زيت الزيتون ثمّ نضيف عصير الليمون الحامض، الخردل والشبت.
نترك الصوص على النار حتى تغلي ثمّ نسكبها فوق السلمون ونقدّمها على السفرة.