أفضل مايونيز صحي أقل دسم وطريقة تحضيره

يعتبر المايونيز من المقبلات التي تحتوي سعرات حرارية عالية جدا،فما هو أفضل مايونيز صحي أقل دسم وطريقة تحضيره.

لتوفير كلّ المنتجات الصحية و التي لا تسبّب زيادة في الوزن و من بينها المايونيز، يمكنكم إختيار المايونيز لايت الذي يُعتبر الاختيار المناسب للعديد من الأشخاص بسبب مكوناته الخفيفة والدسم القليل، وطريقة مايونيز لايت ذو قوام ممتاز للدهن والاستخدام مع الساندويشات، السلطات و غيرها، و يأتي في عبوة مقلوبة لأسفل سهلة الاستخدام و التخزين.

أهمية المايونيز

يُعد المايونيز من أنواع الصلصات العالمية التي تقدم بجانب الوجبات، ويتكوّن من البيض، والخلّ، والزيت، والتوابل، ويُعد مصدرًا غنيًّا بالفيتامينات، والأملاح المعدنية، والدهون التي تترك آثاراً سلبية على الصحة.

طريقة عمل أفضل مايونيز الصحي

يُوجد عدّة طرق من الممكن اتباعها لطريقة عمل المايونيز في البيت وبشكل صحي، إليكم 3 طرق لعمل المايونيز الصحي في المنزل:

طريقة عمل المايونيز الصحي بالبيض

والتي تتم من خلال اتباع كل من الآتي:

المكونات
هذه هي المكونات التي سوف تحتاجون إليها:

• صفار بيضتان، يجب أن يكون البيض مسلوقاً.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة خلّ أو عصير الليمون.
• كوب من زيت الزيتون.
• فص من الثوم المهروس.

طريقة التحضير:

• تتم طريقة عمل المايونيز الصحي من خلال اتباع الآتي:

• وضع صفار البيض في الخلاط الكهربائي.
• إضافة الملح والخل وعصير الليمون ونتابع الخفق.
• إضافة الثوم مع الخفق.
• سكب الزيت في المكونات بالتدريج إلى أن يصبح المزيج كثيفًا.

طريقة عمل المايونيز الصحي بدون بيض

تتمّ طريقة عمل المايونيز الصحي بدون البيض بشكل صحي من خلال اتباع الآتي:

المكونات:
هذه هي المكونات التي سوف تحتاجون إليها:

• نصف كوب من اللبن.
• ملعقة خل.
• كوب من زيت الزيتون.
• بهارات حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

وذلك من خلال ما يأتي:

• وضع اللبن في الخلاط الكهربائي.
• إضافة كل من الخل الملح عليه.
• إضافة الزيت تدريجيًا وبهدوء، حتى يصبح الخليط متجانسًا.

طريقة عمل المايونيز الصحي بالبطاطا

وذلك عن طريق:

المكونات:
هذه هي المكونات التي سوف تحتاج إليها:

• حبة بطاطا مسلوقة.
• كوب من الحليب السائل.
• كوب من زيت الزيتون.
• ملعقة من الخل.

طريقة التحضير:
تتم طريقة عمل المايونيز الصحي بالبطاطا من خلال:

• وضع البطاطا المسلوقة والحليب في الخلاط وخفقها جيدًا.
• إضافة الخل وزيت الزيتون تدريجيًا حتى نحصل على صلصة متجانسة.