طريقة عمل الكركدية تتوقف على الهدف من استخدامه،إليكم الفرق بين الكركدية المغلي والمنقوع لا يمنع استخدامها لمرضى الضغط.
من أهم فوائد الكركدية دوره الفعّال في خفض ضغط الدم المرتفع.للكركدية أكثر من طريقة عمل فهناك الكركدية المغلي، والمنقوع، والمثلج، وإلى جانب المذاق الشهي، فلكلّ طريقة عمل للكركدية وظائفها الصحية ونتائجها العلاجية خاصة فيما يتعلق بضغط الدم. إليكم طريقة عمل عصير الكركدية.
الفرق بين الكركدية المغلي والمنقوع
يحدث خلط دائماً حول دور الكركدية في ضبط ضغط الدم، ومتى يمكن استخدام الكركدية المنقوع، ومتى يمكن استخدام المغلي.
علماً أنَّ المنقوع يُستخدم في خفض ضغط الدم المرتفع، حيث يحتوي مادة مدرة للبول، وهو ما يعمل على توسيع الشرايين وبالتالي تقليل ضغط الدم.إليكم طريقة عمل الكركدية الباردة.
أما الكركدية المغلي فتنكسر فيه المادة الفعّالة عند الغليان، والتي تعمل على تقليل الضغط وبالتالي تفقد تأثيرها وبذلك فلا يكون لها أي فاعلية على ضغط الدم أو دور في تقليل ضغط الدم المرتفع.
فوائد الكركدية
يساعد الكركدية الدافئ في تخفيف حدّة تشنجات وآلام الدورة الشهرية.
يساعد في استعادة التوازن الهرموني ممّا يقلل من الأعراض الأخرى التي تصحب الطمث مثل تقلب المزاج والإفراط في تناول الطعام.
يحتوي الكركدية على خصائص مضادة للالتهابات والجراثيم، ويحتوي على كمية كبيرة من حمض الأسكوربيك، المعروف باسم فيتامين سي، وهو أحد أهم الفيتامينات التي تحافظ على سلامة الجهاز المناعي، وبالتالي يساعد في مقاومة أمراض مثل البرد والأنفلونزا.
إنَّ تناول الكركدية يساعد على عملية الهضم، وتعرف البذور الموجودة به بخصائصها المدرة للبول، ومعالجة الإمساك، والمساهمة في الوقاية من سرطانات القولون والمستقيم.
مشروب الكركدية من الأعشاب المفيدة في خسارة الوزن، فإذا كنتم تستهلكون طعامًا مليئاً بالكربوهيدرات، يمكنكم شرب الكركدية الذي تشير الدراسات البحثية أنه يقلّل من إنتاج إنزيم الأميليز، المسؤول عن امتصاص الكربوهيدرات.
يعمل مشروب الكركدية على تهدئة الأعصاب، بفضل مركبات كيميائية طبيعية تساعد في محاربة القلق ومنح الجسم الاسترخاء اللازم.
يساعد في عملية الهضم ممّا يقلل الضغط على القولون خصوصًا وأنه مقاوم للامساك، ويوفر المغنيسيوم الموجود في كركديه راحة سريعة من الإمساك، لأنه يساعد في استرخاء العضلات المعوية وجذب الماء للتخفيف من البراز وتسهيل حركته.
كما يوجد فيه حمض protocatechuic المعروف بخصائص المضادة للأكسدة.
ولا تقتصر فوائده على صحة الجسم فقط، وإنما له فوائده الكثيرة للبشرة، إذ يحتوي كمية كبيرة من فيتامين (سي) الذي يعمل على شدّ البشرة ويحفّز إنتاج الكولاجين بها، كما أنه من مصادر مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا البشرة من التلف. إليكم أبرز فوائد الكركدية البارد.