زلابية جزائرية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع في وعاء الماء، الخميرة و السكر و نخلط جيّداً و نترك الخليط يرتاح مدّة ٢٠ دقيقة.

• 2

  نضيف في الوعاء كوب من الدقيق، النشاء و الملح و نخلط، ثمّ نضيف باقي الدقيق تدريجيّاً مع الخلط المستمر حتّى يصبح لدينا قوام شبه سائل، ثم نضيف الزعفران و نعيد الخلط حتىَ يصبح القوام برتقاليّ اللّون، و نترك العجينة ترتاح ٣٠ دقيقة.

• 3

  نفرغ الخليط في قمع رفيع أو عبوة بلاستيكية لنفرّغ منها العجينة.

• 4

  في مقلاة على درجة عالية، نفرغ العجينة على شكل حلزون دائري و نقليها حتى يصبح لونها ذهبيّاً، ثم نغمّس كل حلزون بالعسل و نتركها تبرد، و صحة و عافية!

وصفات ذات صلة

حلى

بالفيديو، كيكة البرتقال الهشة والمنعشة

هشة ومنعشة!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

مثلثات السميد المحموس

جربوها فورًا!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، حضروا الكنافة بالشوكولاتة

طعمها لا يقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حليب نستله منزلي

وصفة سهلة التحضير

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كيكة الفستق والفراولة بطريقة سهلة وشهية

طبقات من السعادة!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي

وصفة لا تقاوم!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية

وصفة لذيذة!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة عمل الكيك في المنزل سهل

نتيجة مضمونة ورائعة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة الدونات السهلة

حضروها في المنزل واستمتعوا بطعمها

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كوكيز باي محشية شوكولاتة

وصفة بطعم لا يقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•