بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية
وصفة لذيذة!
20 دقيقة
تعلموا من موقعنا طريقة عمل بسكوت شاي بالشوكولاته. وصفة حلى سهلة جدًا جهزوها على طريقتنا وقدموها مع الشاي أو القهوة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
نضع في الخفاق الكهربائي الزبدة و السكر و نخلط جيّداً مدّة ٥ دقائق على الأقل حتى يصبح لدينا قوام كريمي.
نضيف البيض وصفار البيض و الفانيليا و نعيد الخفق مدّة ٥ دقائق إضافيّة.
نضيف الدقيق، النشاء، الحليب الكاكاو والملح و نعيد الخلط مجدّداً مدّة ١٠ دقائق على الاقل حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة.
على صينيّة مغطاة بورقة زبدة، نوزّع العجينة على شكل أصابع و أي شكل آخر حسب الرّغبة و ندخلها الفرن على درجة حرارة 170 حتّى يتغير لونها ثم نقدّمها على السفرة.