بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة
وصفة بطعم خيالي
40 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
15 دقيقة
20 دقيقة
ذوبي الزبدة في قدر متوسط الحجم على النار، اضيفي الثوم وقلبي حتى يذبل.
زيدي الفطر المقطع مع التقليب المستمر لحوالى دقيقتين حتى يتغير لونها.
أسكبي كريمة الطبخ والحليب ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض.
أخلطي المكونات جيداً لتتجانس ثم اتركي المزيج على النار لحوالى 5 دقائق حتى يتماسك.
أبعدي الصوص عن النار، اتركيه حتى يهدأ ثم اسكبيه فوق الستيك المشوي في الطبق وقدميه مباشرة على السفرة.