أفضل 3 وجبات خفيفة لصحة القلب بحسب الخبراء
نشر في 29.11.2023
إليكم من موقعنا طريقة مضمونة تساعد على الحصول على المزيد من الكالسيوم وتعزيز صحة عظامكم. إعتمدوها لتساعدوا أجسامكم على إمتصاص الكالسيوم
لا تعتبر منتجات الألبان مثل الحليب واللبن والجبن مصدرًا غنيًا للكالسيوم الذي يقوي العظام فحسب، بل إنها توفر البروتين الذي يقاوم الجوع وفيتامين ب 12 لصحة الأعصاب والدم.
إذا لم تحصل على ما يكفي من الكالسيوم، قد تكون عرضة لخطر الإصابة بهشاشة العظام. يُنصح النساء بتناول 1000 ملغم من الكالسيوم يوميًا حتى سن 50 عامًا، و1300 ملغم من الكالسيوم يوميًا بعد ذلك. الجرعة اليومية الموصى بها للرجال هي 1000 ملغم من الكالسيوم يوميًا حتى سن 70 عامًا، ثم 1300 ملغم يوميًا بعد هذا العمر.
التوافر الحيوي هو مصطلح يصف قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم، وتحتوي منتجات الألبان مثل الحليب واللبن والجبن على نسبة عالية من منتجات الألبان. تعد العديد من الأطعمة النباتية أيضًا مصادر جيدة للكالسيوم، ولكنها تتمتع بتوافر حيوي أقل بكثير، لذا فإن تناول الكالسيوم منها أقل. يقارن التوافر الحيوي الكالسيوم في منتجات الألبان المختلفة المتوفرة على أرفف السوبر ماركت، حتى تختاروا خيارًا عالي الكالسيوم.
عند معرفة التوافر الحيوي لأي منتج يمكنكم أن تضمنوا امتصاص الكالسيوم منه بالشكل المناسب لجسمكم. إكتشفوا في هذا الإطار من موقعنا طريقة حفظ الالبان والاجبان في الفريزر.