بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة
وصفة بطعم خيالي
40 دقيقة
إكتشفوا من موقعنا طريقة عمل الشاورما في البيت. طبق رئيسي محبب على قلوب الكثيرين في العالم العربي حضّروه على طريقتنا وشاركوه على السفرة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة
في وعاء، نضع الدجاج نضيف اللبن الزبادي، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الثوم، الملح، الثوم البودرة، البابريكا والفلفل الأسود.
نقلّب المكونات جيدًا حتى تمتزج ثمّ نترك الدجاج منقوع بالتتبيلة لمدة 4 ساعات.
في مقلاة ساخنة على النار نضع شرائح الدجاج المتبّلة ونقلّبها حتى تتحمر وتنضج تمامًا.
نقدّم الشاروما في الخبز العربي مع صوص الثومية، الخس المخلل والبطاطس المقلية.