المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في وعاء كبير قطع الطمام ودوائر البصل ومكعبات الأفوكادو والذرة.

• 2

  لتحضير الصلصة: أخلطي في وعاء صغير الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون والخل حتى تتجانس المكوّنات.

• 3

  أسكبي الصلصة فوق السلطة واخلطي جيداً.

نصائح

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي قطعة خبز باغيت أسمر في صحن التقديم وصفّي فوقها الطماطم المقطّعة ومكعبات الفيتا.

• 2

  أضيفي أوراق الجرجير وحبّات الزيتون.

• 3

  لتحضير الصلصة: في وعاء صغير، أخلطي زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، النعناع والملح.

• 4

  أسكبي الصلصة فوق السندويش وتذوقيه.

نصائح

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي التونة المفتتة في وعاء وأضيفي إليها عصير الليمون الحامض مع المايونيز، الفلفل الأسود، الكمون والملح وقلّبي المكونات جيداً.

• 2

  قطّعي أطراف شرائح التوست بالسكين وادهنيها بقليل من المايونيز.

• 3

  ضعي التونة على الخبز وقدّمي السندويشات على سفرتك إلى جانب الخضار.

نصائح

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع عصير الليمون، الزيت والملح ونحرك المكونات جيدًا حتى تتجانس.

• 2

  في طبق التقديم، نضع الخس، الملفوف، الطماطم، الخيار، الفلفل والبصل.

• 3

  نضيف عصير الليمون إلى السلطة ونقلب المكونات حتى تتداخل.

• 4

  نقدم طبق السلطة على سفرتنا.

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع السبانخ، الفطر والجوز.

• 2

  في وعاء، آخر، نخلط خلّ البلسميك مع الملح، الفلفل الأسود وزيت الزيتون.

• 3

  نسكب الصوص فوق السلطة ونقدّمها على السفرة.

نصائح

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة، على نار متوسطة الى هادئة، نذوب الزبدة ونضع التوست ونحمسه من الجهتين حتى يتحمر ثم نضعه في طبق جانبا.

• 2

  في وعاء، نضع الافوكادو ونهرسه بواسطة شوكة طعام.

• 3

  ننزل بالبصل، الثوم، الطماطم والبقدونس. نخلط المكونات حتى تتداخل.

• 4

  نضيف عصير الليمون، الملح والفلفل الاسود. نقلب حتى تتجانس المكونات.

• 5

  ندهن وجه كل قطعة توست بخليط الافوكادو ونقدمها. الف صحة!

نصائح

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع مقلاة على النار وندهنها بالزيت حتى تسخن، ثم نضيف شرائح الحلوم ونتركها لمدة دقيقتان على كل جانب ثم نرفعها.

• 2

  على التوست، نضع شرائح الحلوم، الفليفلة، الطماطم والجرجير، ثم نغطيها بشريحة توست.

• 3

  نحمص التوست ثمّ نقدّمه على السفرة.

نصائح

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع المانجو مع مكعبات الثلج. 

• 2

  نطحن المانجو جيداً. 

• 3

  نسكب عصير المانجو في الأكواب. 

• 4

  نضع الفراولة والسكر في الخلاط ونطحن جيداً. 

• 5

  نسكب عصير الفراولة فوق المانجو ونقدمه. 

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع في وعاء الخلاط الكهربائي الفراولة، اللبن الزبادي، شراب القيقب والفانيليا ونخلطها حتى تصبح ناعمة ومتجانسة.

• 2

  نسكب المزيج في كاسة.

• 3

  نقدّم السموذي على السفرة مع الفواكه الطازجة والمكسرات.

نصائح

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، الخلاط الكهربائي، نضع الشمام، الحليب السائل، عصير البرتقال والسكر.

• 2

  نطحن المكونات في الخلاط حتى تتجانس.

• 3

  نسكب سموذي الشمام بالليمون في أكواب التقديم ثمّ نقدّمه على السفرة.

نصائح