رز بلبن والشعيريه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي الزبدة والزيت وحرّكي حتى تذوب الزبدة. أضيفي الشعيرية وقلّبيها حتى تصبح ذهبية اللون.

• 2

  زيدي الأرز والملح ثمذ الماء. عندما يغلي المزيج، خفّفي النار.

• 3

  غطّي القدر واطهي الأرز لـ15-20 دقيقة حتى ينضج.

• 4

  إرفعي القدر عن النار. أسكبي الأرز في أطباق التقديم.

• 5

  أضيفي اللبن الزبادي إلى جانب الأرز. قدّمي الطبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة