بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية
وصفة لذيذة!
20 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
15 دقيقة
45 دقيقة
ذوّبي الشوكولاتة على حمام مائي.
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الشوكولاتة المذوّبة وشراب الذرة.
أخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة ليّنة.
غلّفي العجينة بورق بلاستيك وادخليها الى الثلاجة لحوالى 12 ساعة قبل استعمالها.
أخرجي العجينة من الثلاجة وادعكيها بواسطة يديك، غلّفيها من جديد ثم اعيديها الى الثلاجة لمدة ساعة.
إفردي عجينة الشوكولاتة بواسطة شوبك على سطح صلب مدهون بالقليل من الزبدة.
إدهني العجينة بالكريمة حتى تتماسك ثم شكّليها الى قطع بالطريقة التي تفضلينها بواسطة أداة دائرية صغيرة.
زيّني سفرتك بأشكال الشوكولاتةالشهية.
يمكنك إستبدال الشوكولاتة السوداء بالشوكولاتة البيضاء إذا أحببت.