خطوات عمل مايونيز البطاطس بالكريمة للشواء بطريقة سريعة جدًا

إذا كنتم تخططون لتحضير المشاوي فإليكم من موقعنا خطوات عمل مايونيز البطاطس بالكريمة للشواء بطريقة سريعة جدًا.

يعد مايونيز البطاطس من الصلصات السهلة الصنع، وهو المرافق المثالي الذي لا يمكن تفويته في .حفلة الشواء، حضّروه بقوام كريمي شهي جداً على طريقتنا

خطوات تحضير مايونيز البطاطس

طريقة التحضير:

• نقشّر البطاطس ونقطّعها إلى مكعبات. نضع البطاطس في وعاء آمن للإستخدام في الميكرويف ثمّ نغمرها بالماء ونضيف القليل من الملح.
• نضع البطاطس في الميكرويف لمدة 3 دقائق حتى تنضج.
• نقشّر البيض ونقطّع بياض 4 بيضات ونفصلها عن الصفار.
• نقطّع البيضتين المتبقيتين إلى قطع صغيرة بكاملها.
• في طبق التقديم، نضع البطاطس بياض البيض والبيض المقطّع بالكامل.
• في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع المايونيز، الخردل،صفار أربع بيضات وزيت الزيتون. نخفق المكونات جيدًا في الخلاط حتى يتكون لدينا خليط كريمي.
• نضيف الملح والفلفل الأسود إلى الصوص بحسب الرغبة.
• نسكب الصوص فوق المكونات ونقلّب حتى تمتزج مع بعضها البعض.
• نضيف البقدونس المفروم ونقلّب مرّة أخيرة.
• ندخل الطبق إلى الثلاجة لمدة ساعة قبل أن نقدّم مايونيز البطاطس باردة على السفرة.

إضافات تعزز نكهة وصفتكم!

يمكن أن تساعد بعض الإضافات على تعزيز نكهة هذه الوصفة بشكل كبير. مثلًا يمكن إضافة جبن البارميزان المبشور الذي يزيد القوام الكريمي المميز وفي الوقت نفسه يقوّي النكهة.

كيفية تقديم مايونيز البطاطس الكريمي:

يمكن تقديم وصفة مايونيز البطاطس الكريمي مع شرائح لحم الستيك المشوي، أو مع النقانق ، كما يمكن أن تكون ممتازة مع الدجاج المشوي أيضًا.