دجاج محمر مغربي
وجبة متكاملة ومغذيّة
30 دقيقة
اكتشفوا من موقعنا طريقة طبخ الكبدة. وصفة عربية تقليدية لذيذة جداً، جهزوها على طريقة موقعنا وشاركوها على السفرة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في مقلاة غير لاصقة، نضع دهن الخروف ثمّ نضيف الزيت النباتي.
نضيف البصل والفلفل الحار ونقلّب حتى تذبل المكونات.
نضيف الكبدة ونقلّبها حتى يتغيّر لونها.
ننكه بالملح والفلفل الأسود ثمّ نغطي المقلاة ونترك الكبدة حتى تنضج.
نضيف دبس الرمان ونقلّب ثم نقدّم الكبدة على السفرة.