1 ساعة 20 دقيقة 
ستروبري تشيز كيك باسكن
ولا ألذ!
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية من تحت.
-
2
في وعاء، أخلطي الدقيق مع 45 مل من الكريمة السائلة حتى لا تحصلي على كتل.
-
3
في الخلاط الكهربائي، أخفقي السكر مع جبن الكريم جيداً حتى يلين.
-
4
أضيفي خلاصة الفانيليا والبيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق جيداً بين الإضافات.
-
5
أسكبي الكريمة السائلة المتبقية واخلطي.
-
6
أضيفي الدقيق المذوّب واخلطي.
-
7
غلّفي قالب تشيز كيك دائريّ بورق الزبدة مع ترك بعض الأطراف نحو الخارج.
-
8
أسكبي خليط التشيز كيك في القالب.
-
9
أدخلي القالب إلى الفرن لمدّة 50 دقيقة أو ساعة حتى النضوج وحتى يصبح الوجه مائلاً إلى المحروق.
-
10
أتركي التشيز كيك يبرد تماماً (ليلة كاملة) قبل إخراجه من القالب وتقطيعه.
وصفات ذات صلة
