شوربة الاندومي
وصفة لا تقاوم
10 دقيقةتقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
25 دقيقة
30 دقيقة
سخني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي البصل والثوم وقلبي المكونات حتى تذبل.
أضيفي الطماطم، الملفوف، الفليفلة والجزر مع التقليب حتى تذبل المكونات.
زيدي الكرفس ثم نكهي المكونات بالملح والفلفل الاسود.
أغمري المكونات بالقليل من الماء ثم اتركيها حتى تغلي.
أخفضي حرارة النار، اتركي الخليط على النار لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج المكونات.
اسكبي الشوربة في كاسات ثم شاركيها ساخنة.