بسكويت بتر كوكيز
قوامها رائع!
25 دقيقةتقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
8 دقيقة
23 دقيقة
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الزبدة، السكر البني والبيض ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
أضيفي بودرة الكاكاو، الملح، الدقيق والبايكنغ باودر مع الخلط المستمر حتى تحصلي على خليط متماسك القوام.
خذي مقدار صغير من خليط الكوكيز،احدثي فجوة في وسط كرة الكوكيز ثم احشيها بملعقة صغيرة من شوكولاتة النوتيلا.
خذي مقدار آخر من الخليط، افرديه بواسطة يديك ثم ضعيه على كرة الكوكيز مع التشكيل بتأن حتى تحصلي على قرص.
أعيدي الكرة على باقي الكمية ثم وزعي اقراص الكوكيز في صينية فرن مغلفة بورق زبدة.
أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 8 دقائق حتى ينضج الكوكيز.