بالفيديو، تارت الليمون الخيالي
وصفة لا تقاوم
40 دقيقة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل جلاش مكشكش. وصفة حلى عربي مميزة بشكلها وطعمها جهزوها على طريقتنا وشاركوها على السفرة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
25 دقيقة
50 دقيقة
نفرد باكيت ورق البقلاوة ثمّ نقطّعها إلى نصفين.
ندهن ورق البقلاوة بالسمنة السّائلة.
نوزّع الفستق، قدر ملعقتين كبيرتين تقريباً، و نفرده بالتّساوي على وجه ورق البقلاوة.
نضع مسكة ملعقة تحريك خشبيّة بالعرض على ورقتين و نلفّها على شكل رول، ثمّ نكشكش من الجهتين عبر دفع العجينة إلى النّصف و نسحب مسكة ملعقة التّحريك الخشبيّة من وسط الرّول.
نكرر الخطوات حتى نفاذ الكمية و نوزّع الجلاش على ورقة زبدة في صينيّة.
نسكب باقي السمنة السائلة على كل الصّينيّة.
نضع الصّينيّة في الفرن على حرارة ١٨٠ درجة مئوية حتى تتحمر. ثمّ نسكب القطر البارد و نتركها لتبرد نزين بالفستق الحلبي المطحون قبل تقديمها.