اللحوح الحبشي
ولا أسهل!
20 دقيقة
تعلموا من موقعنا طريقة طبخ الكينوا مثل الأرز. قدموا الكينوا إلى جانب شرائح الدجاج المشوي أو اللحم والسلطة لطبق غني ومتكامل.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
20 دقيقة
25 دقيقة
ننقع الكينوا بالماء لمدة ربع ساعة.
نصفي الكينوا من الماء ثم نغسلها جيداً.
نضع الكينوا في القدر ثمّ نضيف الماء والملح.
نترك القدر على نار قوية حتى تغلي الماء ثمّ نخفض النار ونترك الكينوا حتى تنضج تماماً وتجف الماء.
نقدّم الكينوا على السفرة.