بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية
وصفة لذيذة!
20 دقيقة
تعلموا من موقعنا طريقة الهريسة التركية. وصفة حلى مميزة بنكهتها من المطبخ التركي جهزوها على الأصول وقدموها مع القهوة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
في وعاء، نخلط اللبن الزبادي، السميد، السكر والبايكنغ باودر حتى تتشكل لدينا عجينة متجانسة.
نسكب الخليط في صينية بايركس، نغلفها بالبورق النايلون ثمّ ندخلها إلى الثلاجة لمدة ساعة.
نقطع الهريسة إلى مربعات ونزيّن وجهها باللوز.
ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة حتى يتحمر وجهها.
نسقي الهريسة بالقطر وهي ساخنة ثمّ نترك حتى تبرد وبعدها نقدّمها على السفرة.