بالفيديو، وصفة كيكة الفستق
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقة
تعرفوا معنا على طريقة عمل بسكويت كليجا بالهيل للرجيم. بسكويت هش مقرمش خفيف في السعرات الحرارية ولذيذ ويمكنكم تحضيره بسهولة.
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل45 دقيقة
35 دقيقة
1 ساعة 20 دقيقة
نسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
في وعاء كبير، نضع الدقيق والسكر والبايكنغ باودر، والهيل وبيكربونات الصودا والملح، ونقلبيها جيدًا.
نضيف الزبدة ونعجن بيدينا، حتى نحصل على عجينة كالرمل.
نضيف البيض واللبن الرائب والفانيليا، ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.
نغطّي الوعاء ونترك العجينة ترتاح لمدة 30 دقيقة.
نفرد العجينة على سطح مغطى بالقليل من الدقيق، بحيث يكون سُمك العجينة ½ سم.
نقطعها بواسطة قواطع دائرية، ونشكل السطح والظهر مربعات، كشكل بسكويت الآيس كريم.
نرص البسكويت في صينية عليها ورق زبدة.
ندهن الوجه بالزبدة المذابة، ثم نضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة.