كم مدة قلي البطاطس في القلاية الهوائية

هل تعلمون كم مدة قلي البطاطس في القلاية الهوائية؟ إليكم كل التفاصيل وخطوات التحضير المناسبة في هذا المقال، اتبعوها.

البطاطس المقلية هي واحدة من الأطباق الجانبية الأكثر شعبية في العالم، ولكنها قد تكون غير صحية إذا تم تحضيرها بالطريقة التقليدية باستخدام الزيت العميق. هنا يأتي دور القلاية الهوائية، التي تعمل على طهي البطاطس بقوة الهواء الساخن وبدون أي نقطة زيت، مما يخفف من نسبة السعرات الحرارية ويجعلها خيارًا أكثر صحة للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن أو الذين يعانون من أمراض القلب والشرايين.

تحضير البطاطس

قبل البدء في عملية القلي، يجب تحضير البطاطس بشكل صحيح. يمكنكم غسل البطاطس وتقشيرها وتقطيعها إلى شرائح أو أصابع. بعد ذلك، يمكنكم نقع البطاطس في ماء ساخن وخل لمدة 20 دقيقة تقريبًا. وهذه الخطوة تكون مهمة للحصول على بطاطس مقرمشة. وبعد النقع، يجب تجفيف البطاطس جيدًا قبل وضعها في القلاية الهوائية، إليكم طريقة استخدام القلاية الهوائية.

توابل وتوجيهات إضافية

بعد تجفيف البطاطس، يمكنكم إضافة التوابل المفضلة لديكم. فيمكن استخدام الفلفل الأسود، البابريكا، الثوم المجفف، أو أي توابل أخرى. بالتالي تأكدوا من توزيع التوابل بالتساوي على البطاطس للحصول على نكهة متجانسة.

ضبط درجة الحرارة والزمن

بعد تحضير البطاطس وإضافة التوابل، يمكنكم بدء عملية القلي. شغلوا القلاية الهوائية واضبطوا درجة الحرارة بين 160 إلى 180 درجة مئوية. تحتاج البطاطس المجمدة حوالي 12-15 دقيقة حتى تنضج، في حين أن البطاطس الطازجة تحتاج 8-12 دقيقة.

التحكم في القلي

عادة ما تحتوي القلايات الهوائية مؤقت مدمج، ويتم إيقاف الجهاز تلقائيًا بعد العد التنازلي إلى الصفر. كذلك يمكنكم إيقاف تشغيل الجهاز يدويًا عن طريق إدارة مقبض المؤقت إلى الصفر عكس اتجاه عقارب الساعة.

الإستمتاع بالبطاطس المقلية

بعد الإنتهاء من عملية القلي، يمكنكم الإستمتاع بالبطاطس المقلية اللذيذة والصحية. تذكروا أن القلاية الهوائية توفر طريقة صحية وسهلة لتحضيرالطعام، مما يجعلها خيارًا رائعًا للأشخاص الذين يحبون تناول شرائح البطاطس المقلية ولكنهم يحاولون الحفاظ على نمط حياة صحي.