بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية
وصفة لذيذة!
20 دقيقة
تعلموا من موقعنا طريقة تحضير بسبوسة السميد المحموس. وصفة حلى عربي لذيذة جداً جهزوها وقدموها مع القهوة أو الشاي .
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
35 دقيقة
55 دقيقة
في مقلاة على النار، نضع السميد ونقلبه حتى يصبح لونه ذهبي.
نرفع السميد من المقلاة، نتركه جانباً حتى يبرد ثمّ نضيف الحليب البودرة ونقلّب حتى يتحمص.
في وعاء، نضع السميد، الحليب البودرة، البايكنغ باودر والسكر ونقلّب.
نضيف القشطة، والزيت، والفانيليا ونخلط المزيج حتى يتجانس.
نحمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
نضع خليط البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالزبدة ونزيّن وجهها بأي نوع من المكسرات بحسب الرغبة.
ندخل الصينية إلى الفرن حتى تنضج البسبوسة وتتحمر.
نسقي البسبوسة بالقطر ثمّ نقدّمها على السفرة.