هل الطحينة تزيد الوزن؟

هل الطحينة تزيد الوزن؟ تعرفوا معنا من خلال هذا المقال على كل التفاصيل والمعلومات المتعلقة بهذا المكون واكتشفوا كيفية استهلاكها بشكل صحي.

الطحينة هي معجون مصنوع من بذور السمسم المطحونة ويستخدم بشكل شائع في المطبخ الشرق أوسطي. يتساءل البعض عما إذا كان تناول الطحينة يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن. نقدم لكم فيما يلي مكونات الطحينة وقيمها الغذائية، السعرات الحرارية والوزن، الاعتدال في تناول الطحينة ونصائح للحفاظ على الوزن.

مكونات الطحينة والقيمة الغذائية

تحتوي الطحينة العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل البروتينات، الكربوهيدرات، الدهون، الفيتامينات والمعادن. وتعتبر مصدرًا جيدًا للأحماض الدهنية الأحادية والمتعددة غير المشبعة والتي تعزز صحة القلب وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

السعرات الحرارية والوزن

يحتوي 15 غرام من الطحينة (ملعقة واحدة) حوالي 89 سعرة حرارية. ويعتمد تأثير الطحينة على الوزن على كمية السعرات الحرارية التي يتناولها الشخص وكيفية استهلاكها ضمن النظام الغذائي. إذًا تناول الطحينة بكميات معتدلة ضمن النظام الغذائي لا يؤثر على الوزن بشكل كبير، ولكن المبالغة في استهلاكها قد يؤدي إلى زيادة الوزن بسبب السعرات الحرارية الإضافية.

الإعتدال في تناول الطحينة

يعتبر تناول الطحينة الجاهزة بكميات معتدلة جزءًا من نظام غذائي صحي. ومع ذلك، يجب الإنتباه إلى أن بعض الأشخاص قد يعانون من حساسية تجاه بذور السمسم التي يتم صناعة الطحينة منها. ففي حال ظهور أعراض حساسية مثل الحكة في الفم أو الجلد، الإنتفاخ في الشفتين أو الوجه أو اللسان أو الحلق، يجب مراجعة الطبيب فورًا.

النصائح للحفاظ على الوزن

للحفاظ على الوزن أثناء تناول الطحينة، يمكن اتباع النصائح التالية:

• تناولوا الطحينة بكميات معتدلة وضمن النظام الغذائي المتوازن.
• تجنبوا المبالغة في استهلاك الطحينة لتجنب السعرات الحرارية الإضافية.
• إذا كنتم تعاني من حساسية تجاه بذور السمسم، تجنبوا تناول الطحينة أو استشيروا طبيبكم قبل تناولها.
• تناولوا مصادر أخرى للأحماض الدهنية الأوميغا 3 مثل الأسماك الدهنية لتعزيز صحة القلب.

باتباع هذه النصائح، يمكنكم الاستمتاع بالطحينة كجزء من نظام غذائي صحي دون التأثير السلبي على الوزن.