تعرفوا معنا من خلال هذا المقال على 4 فوائد للفاصوليا الخضراء، واكتشفوا طرق تحضيرها بخطوات بسيطة للتلذذ بأشهى الأطباق على الإطلاق.

الفاصوليا الخضراء هي نوع من البقوليات المستخدمة بشكل شائع في مطابخ العالم. وتتميز بقيمتها الغذائية العالية وفوائدها الصحية المتعددة، إليكم فيما يلي القيم الغذائية للفاصوليا الخضراء، فوائدها الصحية، وإستخداماتها الشائعة.

القيم الغذائية

يحتوي 100 غرام من الفاصوليا الخضراء 35 سعرة حرارية، مما يجعلها منخفضة السعرات الحرارية وتقريبًا خالية من الدهون. وتحتوي أيضًا البروتين (7.14 غرام) والكربوهيدرات (28.57 غرام). بالإضافة إلى ذلك، توفر الفاصوليا الخضراء العديد من العناصر الغذائية الأساسية مثل الحديد وحمض الفوليك وفيتامين سي والمغنيسيوم.

فوائد صحية عديدة

تتميز الفاصولياء الخضراء بفوائد صحية عديدة نظرًا لاحتوائها العديد من العناصر الغذائية المفيدة، إليكم 4 فوائد رئيسية للفاصولياء الخضراء:

تعزيز صحة القلب

تساعد الفاصولياء الخضراء على خفض احتمالية الإصابة بأمراض القلب من خلال تقليل نسبة الكوليسترول الضار والدهون في الدم.

المحافظة على صحة العظام

تحتوي الفاصولياء الخضراء العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة العظام، مثل الكالسيوم والفيتامينات.

تقوية جهاز المناعة

تحتوي الفاصولياء الخضراء مضادات الأكسدة والفلافونويدات التي تعزز جهاز المناعة وتحمي الجسم من الأمراض.

تحسين صحة الجهاز الهضمي

تحتوي الفاصولياء الخضراء نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد في علاج الإمساك وتحسين عملية الهضم.

الإستخدامات الشائعة للفاصوليا الخضراء

تُعد الفاصوليا الخضراء تقريبًا من التوزيع العالمي، حيث يتم تسويقها مُعلبة ومُجمدة وطازجة. وغالبًا ما يتم تبخير وغليان وقلي الفاصوليا الخضراء أو تحضيرها كطبق جانبي في أطباق العائلة. كما يمكن استخدامها أيضًا في السلطات والأطباق المشوية والمقلية.

طريقة عمل فاصوليا خضراء باللحمة

إليكم فاصوليا خضراء باللحمة حضروها بخطوات بسيطة وقدموها لأحبائكم.

في الختام، تعتبر الفاصوليا الخضراء غذاء مغذي وصحي يمكن إضافته إلى النظام الغذائي الصحي اليومي. بحيث توفر العديد من الفوائد الصحية وتتميز بقيمتها الغذائية العالية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا.