مخلل وردي
ولا اسهل!
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إغسلي اللايم، الثوم والفلفل. جفّفي المكونات من الماء.
-
2
بواسطة سكين قطّعي اللايم إلى أرباع دون أن تصلي إلى القاعدة.
-
3
في وعاء، ضعي الملح، الفلفل، الكركم وحبة البركة. إحشي اللايم بالمزيج.
-
4
ضعي اللايم المحشي، الثوم والفلفل الحار في برطمان زجاجي.
-
5
أضيفي عصير الليمون وغطّي البرطمان بإحكام. ضعيه في زاوية جافة وحارة حتي تتمّ عملية التخليل.
وصفات ذات صلة
