طريقة تحضير بان كيك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، امزجي الدقيق، البايكنغ باودر والملح ثم اتركي الخليط جانباً.

• 2

  في وعاء ثانٍ، أخفقي البيض ، الفانيليا والسكر حتى تحصلي على مزيج متجانس أو استخدمي بديل البيض في البان كيك.

• 3

  أضيفي الحليب، الزيت النباتي وخليط الدقيق على مزيج البيض. حركي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات.

• 4

  سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، اسكبي مقدار نصف مغرفة في الوسط على شكل دائرة ثم اتركي العجينة حتى تنضج من الجهة الاولى.

• 5

  إقلبي العجينة الى الجهة الثانية واتركيها حتى تنضج.

• 6

  كرري الخطوات السابقة حتى انتهاء الكمية.

• 7

  صفي البان كيك في طبق التقديم ووزعي على وجهها السكر البودرة والعسل.

وصفات ذات صلة