أفضل 3 وجبات خفيفة لصحة القلب بحسب الخبراء
نشر في 16.09.2023
تعرفوا معنا على نصائح لتخزين الموز مدة 10 أيام دون أن يفسد! يمكن أن تؤدي الحرارة المرتفعة إلى فساد الفاكهة، بسرعة كبيرة، بما في ذلك الموز. ولمساعدته على الاستمرار لفترة أطول، نشارككم أهم نصائح الخبراء لتخزينه.
فوائد الموز للجسم عديدة، لذلك يعتبر عنصرًا أساسيًا في متاجر المواد الغذائية الأسبوعية للعديد من الأشخاص، ولكن مدة صلاحيته قصيرة، حوالي يومين إلى ثلاثة أيام إذا تمّ شراؤه أصفر اللون.
أمّا إذا تمّ شراؤه أخضر، فقد يكون لديه بضعة أيام إضافية، لكن في بعض الأحيان قد لا ينضج حتى إذا تمّ شراؤه أخضر!
وللمساعدة، نشاركم رأي الخبراء في موقع express.co.uk، لاعتماد طرق مختلفة لجعل الموز يدوم لفترة أطول، قد تصل في الواقع إلى 10 أيام.
يحتفظ معظمنا بالموز في وعاء فواكه أو معلقًا فوق وعاء فواكه لإبقائه طازجًا. ومع ذلك، وفقًا لكيت هول، خبيرة الطعام ومؤسسة The Full Freezer، فإنَّ تخزين الفاكهة في الثلاجة يمكن أن يساعد في إطالة استخدامها، حسب التاريخ، لمدة تصل إلى 10 أيام بمجرد نضجها.
بمجرد وصول الموز إلى اللون المطلوب، ما عليكم سوى وضعه في الثلاجة بعيدًا عن أصناف الفاكهة الأخرى.
ويضيف الخبراء: “إذا تجاوز الموز النقطة التي تجعلنا نرغب في تناوله، فيمكنكم تقشيره ثم تجميده”.
يمكن أيضاً إضافتها إلى العصائر المجمّدة مباشرة، كطريقة عصير الموز أو حتى صنع الآيس كريم الصحي منها.
ووفق الخبراء: “لتسريع نضج الموز الأخضر، قوموا بتخزينه. الغازات التي تنبعث منه سوف تعمل سحرها.”
“بمجرد أن تبرد تمامًا، أبقوها باردة لإبطاء النضج الزائد. قوموا بتبريدها عندما تنضج لوقف إنتشار اللون الأسود.”
“يطلق الموز كميات هائلة من الغازات التي يمكن أن تنضج الفاكهة القريبة قبل الأوان، لذا قوموا بتخزينها بشكل منفصل.”
“إذا أصبح الموز ناضج جدًا، فيمكنكم استخدامه لصنع الخبز بالموز أو العصائر أو حتى السكر، لا ترموه أبداً.”