فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في صينية بايركس، نضع الخس المقطع، ثم نضيف عليه الذرة، الحمص ثم الباذنجان والبطاطس المقلية، وأخيراً نضيف الخبز.

• 2

  لتحضير الصوص في وعاء، نخلط، اللبن الزبادي، الثوم، المايونيز، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض والملح.

• 3

  نسكب الصوص فوق المكونات في الصينية، نزين بالسماق ثمّ نقدّم الطبق على السفرة.

وصفات ذات صلة