بالفيديو، وصفة كيكة الفستق
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقة
تعلموا من موقعنا طريقة تحضير كوكيز اند كريم. قدموا هذا الحلى مع القهوة أو الشاي في الجلسات الخاصة لألذ وجبة خفيفة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
15 دقيقة
35 دقيقة
نخفق الزبدة، السكر الأسمر والسكر البودرة بوعاء ما باستخدام الخلاط كهربائي اليدوي.
نضيف البيض واحدة تلو الأخرى في الوعاء نفسه، حتى تمتزج المكونات السابقة كلها.
نضيف الفانيليا ونستمر في الخفق بالخلاط لحوالي 8 دقائق على سرعة متوسطة.
نضيف الدقيق وبيكاربونات الصودا ببطء إلى الخليط ونخلط على سرعة منخفضة حتى تمتزج العناصر تماما.
نضيف الشوكولاتة إلى العجين ثم نقوم بتشكيل كرات صغيرة من العجين.
نضع كرات العجين على صينية مغطاة بورق الزبدة مع ترك مسافة كافية بينها.
نخبز الكوكيز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15دقيقة.
نترك الكوكيز لتبرد ثم نقدّمها مع الكريمة المخفوقة وألف صة!