طريقة البليلة السعودية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع الحمص في قدر الضغط ونضيف كمية كافية من الماء لتغطية الحمص. نترك الحمص على النار لمدة نصف ساعة حتى ينضج.

• 2

  بعد استواء الحمص، نصفيه ونضعه في طبق.

• 3

  أضيفي الملح والخل والكمون والشطة على الحمص وقلبي المكونات جيداً.

• 4

  زيني الوجه بالخيار والشمندر.

وصفات ذات صلة