بالفيديو، رول الكوسا
وصفة بطعم خيالي!
30 دقيقة
اكتشفوا من موقعنا طريقة عمل صدور الدجاج مع الأرز. قدموا هذا الطبق الرئيسي إلى جانب السلطة الخضراء على سفرتكم لوجبة متكاملة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
35 دقيقة
50 دقيقة
نغسل الأرز جيداً ونصفيه.
نسخن الزيت في وعاء على نار متوسطة، ثم نضيف البصل والثوم وونقلّب حتى يذبلا.
نضيف الدجاج وينقلب حتى يتغير لونه.
نضيف المرق ونتركه ليغلي.
نضيف الأرز ونقلّب حتى يتغطى بالمرق.
نضيف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، ثم نغطي الوعاء ونتركه على نار هادئة لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز.
نرفع الوعاء عن النار ونتركه لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
نقدّم الأرز مع الدجاج والخضار.