طريقة الكوكيز الاصلي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الزبدة، السكر الأبيض والسكر الأسمر. أخفقي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  أضيفي البيض والفانيليا. أخفقي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  في وعاء، أخلطي الدقيق، البايكنغ صودا والملح. أضيفي المزيج إلى الخليط السابق واخلطي المزيج حتى يتجانس. زيدي الشوكولاتة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  شكّلي أقراص متساوية الحجم من العجينة وضعيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة.

• 5

  حمّي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ8-12 دقيقة حتى يصبح الكوكيز ذهبي اللون.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الكوكيز على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة