طريقة عمل فاصوليا بيضاء

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، إغلي كمية وافرة من الماء ثمّ أضيفي الفاصوليا واسلقيها حتى تنضج أي حوالي 30 دقيقة.

• 2

  صفّي الفاصوليا وضعيها في وعاء.

• 3

  في قدر على نار متوسطة، ضعي السمن ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي مرق اللحم وقلّبي لـ5 دقائق.

• 4

  أضيفي الطماطم وكوب من الماء. زيدي الفاصوليا، صلصة الطماطم، الثوم، الجزر والشبت. نكّهي بالملح والفلفل.

• 5

  غطّي القدر واتركيه على النار لـ25-30 دقيقة حتى تنضج المكونات.

• 6

  قدّمي الطبق ساخناً. الف صحة!

وصفات ذات صلة