بالفيديو، كيكة الفستق والفراولة بطريقة سهلة وشهية
طبقات من السعادة!
35 دقيقة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة تحضير تيراميسو من دون سكر. إذا كنتم تتبعون نظاماً غذائياً صحياً لخسارة الوزن فجربوا هذه الوصفة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
10 دقيقة
35 دقيقة
ننقع ورقة الجيلاتين في وعاء ماء بارد لمدّة دقائق ثمّ نصفيها من الماء.
نسكب 30 ملل من الماء في قدر ونضيف ورقة الجيلاتين ثمّ نترك القدر على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتين.
نخلط جبنة الماسكاربوني مع القشطة الطازجة وسكر ستيفيا بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي.
نضيف الجيلاتين المذاب إلى خليط الجبنة ونقلب جيداً.
نغمس قطع البسكويت في القهوة السوداء الساخنة لمدة ثوان معدودة.
نضع قطعة من البسكويت المغمس في القهوة في قاع كأس التقديم.
نضيف طبقة من خليط الجبنة فوق البسكويت.
نكرر العملية حتى ننهي قطع البسكويت.
نحفظ الكاسات في الثلاجة ما لا يقلّ عن 4 ساعات.
قبل التقديم، نرش مسحوق الكاكاو على سطح الكاسات ونقدّمها.