وصفة مجدرة بالزيت الحرستاني

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا معنا على وصفة مجدرة بالزيت الحرستاني. وصفة شهية ومغذية تنتمي إلى المطبخ الشامي. تتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها اللذيذ.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نضع ملعقة من زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.

  • 2

    نضيف العدس ونقلبه ثم نضيف البرغل ونحرّك قليلاً.

  • 3

    نضيف الكمّون والملح ونحرّك ثم نضيف ماء سلق العدس ونصف كوب من الماء الساخن.

  • 4

    نترك المكونات على نار هادئة حتى ينضج العدس والبرغل.

  • 5

    في هذه الأثناء، نقوم بتحمير شرائح البصل في مقلاة مع القليل من الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً.

  • 6

    عندما ينضج العدس والبرغل، نضيف البصل المحمّر إلى القدر ونقلب المكونات جيداً. ثم نصب الكمية في طبق ونقدمه ساخناً.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، وصفة دجاج محشي بالجبن مع صوص الفطر الشهية

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة
بالفيديو، فتة دجاج

وصفة مبتكرة

20 دقيقة
المعكرونة بحشوة السبانخ  

طبق لذيذ!

25 دقيقة
بالفيديو، وصفة أرز باللبن مع اللحم

طعم لا يقاوم

35 دقيقة
بالفيديو، وصفة لفائف اللحم بالحبش والجبنة

وصفة سهلة التحضير

30 دقيقة
بالفيديو، الفريكة باللحم

وصفة لذيذة

35 دقيقة
بالفيديو، أفضل وصفة دجاج مشوي بالخضار

طعم لذيذ

35 دقيقة
جراتان البطاطس وبالبروكلي

أشهى الوصفات !

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة جديدة لتحضير الكوسا مع اللحمة

طعم غني

20 دقيقة
بالفيديو، الكبة بحشوة الزعتر

طعم خيالي!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية