ميلاف كولا : أول منتج عالمي من التمور تطلقه المملكة العربية السعودية
نشر في 11.08.2023
تعرفوا معنا من خلال هذا المقال على تقاليد وعادات تناول البسبوسة في العالم العربي واكتشفوا خطوات تحضير هذه الوصفة الشهية.
البسبوسة العادية السادة هي حلوى شهيرة في العالم العربي وتتميز بمذاقها اللذيذ ومكوناتها البسيطة. نقدم لكم فيما يلي تاريخ البسبوسة ومكوناتها، بالإضافة إلى تقاليد تناولها في الأعياد والمناسبات الخاصة ودورها في الثقافة المحلية.
يعود أصل البسبوسة إلى الدولة العثمانية حيث كانت تحضر العديد من الحلويات في قصور السلطان، من بينها البسبوسة، وفي ظل حكم مصر من قبل العثمانيين، انتشرت البسبوسة في مصر ومنها إلى بقية البلدان العربية.
تتكون البسبوسة من مكونات بسيطة ومتوفرة في كل المطبخ، منها السميد، السكر، اللبن، الزيت النباتي، جوز الهند المبروش والمجفف، والقشطة.
في عيد الفطر، يتم تناول البسبوسة كحلوى تقليدية في العديد من البلدان العربية مثل المغرب، كما تُعتبر الحلوى الرئيسية في مصر، التي تُقدم خلال جميع الأعياد.
تقديم البسبوسة في المناسبات الخاصة يعتمد على تقديم مجموعة متنوعة من الحلويات سريعة التحضير واللذيذة بعد وجبة الطعام أو في المناسبات الخاصة. ويشمل هذا التقليد الحلويات مثل البسبوسة بالقشطة والبسبوسة بالزبادي والبسبوسة بجوز الهند والبسبوسة بالشوكلاتة وغيرها.
تلعب البسبوسة دورًا مهمًا في الثقافة المحلية للعديد من البلدان العربية. فهي تُعتبر جزءًا من التراث الغذائي وترتبط بالعديد من الأعياد والمناسبات الدينية والاجتماعية. وتُقدم البسبوسة على الإفطار وقبل السحور في شهر رمضان، كما تحرص الكثير من العائلات على تحضيرها وتقديمها للضيوف في المناسبات الخاصة.
حضروا هذه الوصفة اللذيذة والمميزة بخطوات سهلة وقدموها لضيوفكم.
تقدّم ل…
16 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة