بالفيديو، حضروا الكنافة بالشوكولاتة
طعمها لا يقاوم
15 دقيقة
تعرفوا معنا على طريقة عمل بوظة شامية على أصولها. تتميز بقوامها المرن والناعم وطعمها الفريد الذي يأتي من استخدام السحلب والمستكة.
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، نمزج الحليب والسكر والسحلب والمستكة.
نترك الخليط ليبرد على حرارة الغرفة.
نضع الخليط في صينية مبطنة بورق زبدة ونغطيه بورق نايلون.
نضع الصينية في الفريزر لمدة ساعتين.
نخرج الصينية من الفريزر ونرش الفستق الحلبي المطحون على الوجه ونقدمها باردة.