طريقة سلق الذرة القاسية بخطوات سهلة

تعرفوا معنا من خلال هذا المقال على طريقة سلق الذرة القاسية بخطوات سهلة جربوها اليوم وقدموا هذه الوجبة الغنية لأحبائكم.

سلق الذرة القاسية هو عملية طهي الذرة بطريقة سهلة وسريعة لتحويلها إلى وجبة خفيفة أو جانبية مع الوجبات الرئيسية. بحيث يتم غلي الذرة في الماء مع إضافة بعض المكونات لإضفاء نكهة مميزة عليها. ويمكن تناول الذرة المسلوقة مع الزبدة والملح وغيرها لتحسين المذاق. إليكم فيما يلي طريقة تحضير الذرة المسلوقة بخطوات بسيطة.

المكونات والأدوات المطلوبة

• عرانيس ذرة قاسية
• ماء
• ملح
• زبدة (اختياري)
• عصير ليمون (اختياري) 
• فلفل أسود (اختياري) 

الخطوات السهلة لسلق الذرة القاسية

إليكم طريقة عمل الذرة بخطوات بسيطة:

• قشروا الذرة وأزيلوا الشعر الموجود بين صفوفها، ثم اغسلوها جيدًا للتخلص من أي أتربة.
• املأوا قدر بالمياه حتى المنتصف وضعوه على نار متوسطة حتى يغلي.
• أضيفوا عصير الليمون والملح إلى المياه المغلية.
• ضعوا أكواز الذرة داخل القدر وغطوها حتى تنضج.
• بعد الاستواء، صفوا الذرة من ماء السلق.
• ادهنوا الذرة بالزبدة ورشوا عليها الملح والفلفل الأسود (اختياري).

ملاحظة: لا ترموا ماء السلق، فهناك استخدامات غريبة ومفيدة لماء سلق الذرة!

النصائح والإضافات الاختيارية

• يمكنكم إضافة بعض التوابل الأخرى مثل الكمون المطحون والثوم المهروس والفلفل الأخضر الحار المفروم ناعم لإضفاء نكهة مميزة على الذرة المسلوقة.
• يمكنكم تناول الذرة المسلوقة مع عصير الليمون لإضفاء مذاق حامض لذيذ.
• تأكدوا من عدم طهي الذرة لفترة طويلة جدًا لتجنب فقدان قيمتها الغذائية.

باتباع هذه الخطوات السهلة والنصائح المفيدة، ستتمكنون من تحضير ذرة مسلوقة لذيذة وطرية بكل سهولة.