بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي
وصفة لا تقاوم!
25 دقيقة
إليكم من موقعنا طريقة تحضير بودينغ الموز. وصفة يعشقها الأطفال جهزوها بخطوات سهلة جداً وقدموها لهم بالكاسات.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
25 دقيقة
50 دقيقة
في وعاء نضع صفار البيض، نضيف السكر ثمّ نخفق الخليط حتى تتجانس المكونات.
نضيف الفانيليا، النشاء والدقيق ونخفق حتى يمتزج الخليط.
نسكب الحليب تدريجياً مع الإستمرار بالخفق حتى يتجانس الخليط.
نسكب الخليط في قدر ثمّ نضع القدر على النار ونترك الخليط حتى يثقل قوامه.
نغطي القدر بالنايلون ثمّ ندخله إلى الثلاجة حتى يبرد البودينغ.
نضع الموز في وعاء ونهرسه جيداً بواسطة شوكة طعام.
نضيف الموز فوق خليط البودينغ ثمّ نستخدم الخلاط الكهربائي اليدوي لمزج الخليط.
في كاسات التقديم، نضع طبقة من البسكويت، طبقة من البودينغ وبعدها طبقة من البسكويت ثم نكرر العملية لإنهاء كل الكمية.
ندخل الكاسات إلى الثلاجة حتى تبرد تماماً قبل تقديمها.