بالفيديو، كيكة الفستق والفراولة بطريقة سهلة وشهية
طبقات من السعادة!
35 دقيقة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة تحضير كاسات تشيز كيك. من ألذ الحلويات البادرة التي يمكن تقديمها على سفر أعياد الميلاد، جربوها!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
10 دقيقة
35 دقيقة
لتحضير طبقة البسكويت:
بسكويت
دايجستف - 250 غرام
زبدة
مذوّبة - 3 ملاعق كبيرة
لتحضير طبقة الكريمة:
كريمة خفق
بودرة - 75 غرام
حليب سائل
كوب
قشطة
علبة
جبن كريم
100 غرام
سكر بودرة
3 ملاعق كبيرة
لتحضير صوص التوت:
ماء
ثلاثة أرباع الكوب
توت
نصف كوب
نشاء
ملعقتان صغيرتان
في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع البسكويت ونطحنه حتى يصبح ناعماً تماماً.
نضيف الزبدة ونخلط حتى تمتزج مع البسكويت.
نوزّع الخليط في كاسات التشيز كيك ونضغط عليه حتى يصبح بسماكة متساوية.
لتحضير الكريمة في وعاء نخفق كريمة الخفق مع الحليب السائل حتى يتضاعف حجم الخليط.
نضيف القشطة، جبن الكريم، والسكر البودرة ونخفق مرة جديدة حتى تصبح الكريمة جاهزة.
نسكب الخليط في كيس حلويات ثمّ نوزعه فوق طبقة البسكويت في الكاسات.
ندخل الكاسات إلى الثلاجة حتى تجمد الكريمة تماماً.
لتحضير صوص التوت، في قدر نسكب الماء، نضيف شراب التوت والنشاء ونحرّك على البارد.
نضع القدر على النار مع الإستمرار بالتحريك حتى تغلي الصوص.
نترك صوص التوت حتى تبرد تماماً قبل إضافتها فوق طبقة الكريمة.
ندخل الكاسات إلى الثلاجة مرة جديدة حتى تبرد تماماً قبل تقديمها على السفرة.