طريقة الدونات السهلة
حضروها في المنزل واستمتعوا بطعمها
10 دقيقة
نقدم لكم من موقعنا طريقة تحضير حلى زنود الست. إذا كنتم من عشاق الحلويات العربية فجربوا هذه الوصفة في المنزل بمكونات بسيطة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
35 دقيقة
1 ساعة
في قدر، نسكب الحليب السائل نضيف النشاء والدقيق ونحرّك المكونات.
نضع القدر على النار ثمّ نضيف السمنة ونترك الخليط على النار حتى يتكثف ويثقل قوامه.
نضيف ماء الزهر ونحرّك جيداً.
نسكب الخليط في وعاء، نغطي وجهه بالنايلون ثم ندخل الوعاء إلى الثلاجة لمدة ساعة.
نأخذ عجينة بقلاوة، نضع فيها كمية من الحشوة ثمّ نلفها على شكل رول مع غلق الأطراف.
نكرر العملية لإنهاء كل الكمية.
في زيت غزير على النار نقلي زنود الست حتى تتحمر.
نرفع زنود الست من الزيت ونضعها مباشرة في القطر.
نقدّم زنود الست على السفرة وألف صحة!