بالفيديو، كيكة البرتقال الهشة والمنعشة
هشة ومنعشة!
35 دقيقة
خبز طحينة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم من موقعنا طريقة تحضير خبز طحينة. وصفة سهلة التحضير ومكوناتها متوفرة في كل منزل حضروها وشاركوها على سفرتكم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
45 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الدقيق، الملح، ملعقتان كبيرتان من السكر، الخميرة والزيت النباتي.
-
2
نفرك الخليط بواسطة يدينا حتى يصبح قوامه رملي.
-
3
نسكب كوب من الماء ونعجن جيداً ثم نسكب الكمية المتبقية ونعجن حتى تتكشل لدينا عجينة متماسكة.
-
4
نغطي العجينة ونتركها حتى تختمر.
-
5
نشكل كرات متساوية من العجينة.
-
6
نأخذ كرة من العجين نفردها بواسطة النشابة على سطح مرشوش بالدقيق.
-
7
ندهنها بكمية من الطحينة ثمّ نرش كمية السكر وكمية من القرفة.
-
8
نثقب العجينة في الوسط ونبدأ بفتحها من الوسط مع لفها إلى الداخل حتى يتكشل لدينا عجينة على شكل حلقة فارغة.
-
9
نقطع الحلقة من الأسفل ليتشكل لدينا عجينة طولية.
-
10
نلف العجينة على شكل رول ثمّ نضغط عليها بواسطة النشابة حتى تصبح مسطحة.
-
11
نكرر العملية لإنهاء كل الكمية.
-
12
نضع خبز الطحينة في صينية فرن، ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج ويتحمر.
وصفات ذات صلة
